Franciacorta

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La famiglia è dedita alla viticoltura sin dalla seconda metà dell’Ottocento. L’azienda a conduzione familiare viene fondata successivamente, verso la prima metà degli anni ’90, dai fratelli Oliviero e Giuseppe. È con loro che nascono le prime bottiglie D.O.C. e D.O.C.G. La peculiarità di questa piccola realtà, sita nel cuore della Franciacorta (una zona dove il visitatore curioso può ancora scoprire le tracce lasciate dallo straordinario lavoro dei Monaci durante il Medioevo), si ravvisa nella passione e nella dedizione con la quale la Tenuta cura i propri vigneti, avvalendosi di sostanze di origine naturale, e produce i propri vini, che godono di un periodo minimo di affinamento sui lieviti di 30 mesi. La Cantina dispone di un’accogliente sala di degustazione. Tutte le visite e degustazioni proposte saranno svolte nel pieno rispetto delle norme di sicurezza. Verrete accompagnati lungo un percorso che è al tempo stesso storico, tecnico ed emozionale: Matteo, il produttore, sintetizzerà il processo produttivo del vino attraversando le fasi salienti della vendemmia, della vinificazione e dell’affinamento. Il culmine della visita sarà l’esperienza visiva, olfattiva e gustativa dell’assaggio dei Franciacorta, accompagnata da un ricco tagliere di salumi e formaggi locali (o, in alternativa, vegetariano), pane e altri prodotti tipici del territorio.
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La famiglia è dedita alla viticoltura sin dalla seconda metà dell’Ottocento. L’azienda a conduzione familiare viene fondata successivamente, verso la prima metà degli anni ’90, dai fratelli Oliviero e Giuseppe. È con loro che nascono le prime bottiglie D.O.C. e D.O.C.G. La peculiarità di questa piccola realtà, sita nel cuore della Franciacorta (una zona dove il visitatore curioso può ancora scoprire le tracce lasciate dallo straordinario lavoro dei Monaci durante il Medioevo), si ravvisa nella passione e nella dedizione con la quale la Tenuta cura i propri vigneti, avvalendosi di sostanze di origine naturale, e produce i propri vini, che godono di un periodo minimo di affinamento sui lieviti di 30 mesi. La Cantina dispone di un’accogliente sala di degustazione. Tutte le visite e degustazioni proposte saranno svolte nel pieno rispetto delle norme di sicurezza. Verrete accompagnati lungo un percorso che è al tempo stesso storico, tecnico ed emozionale: Matteo, il produttore, sintetizzerà il processo produttivo del vino attraversando le fasi salienti della vendemmia, della vinificazione e dell’affinamento. Il culmine della visita sarà l’esperienza visiva, olfattiva e gustativa dell’assaggio dei Franciacorta, accompagnata da un ricco tagliere di salumi e formaggi locali (o, in alternativa, vegetariano), pane e altri prodotti tipici del territorio.
La famiglia è dedita alla viticoltura sin dalla seconda metà dell’Ottocento. L’azienda a conduzione familiare viene fondata successivamente, verso la prima metà degli anni ’90, dai fratelli Oliviero e Giuseppe. È con loro che nascono le prime bottiglie D.O.C. e D.O.C.G. La peculiarità di questa piccola realtà, sita nel cuore della Franciacorta (una zona dove il visitatore curioso può ancora scoprire le tracce lasciate dallo straordinario lavoro dei Monaci durante il Medioevo), si ravvisa nella passione e nella dedizione con la quale la Tenuta cura i propri vigneti, avvalendosi di sostanze di origine naturale, e produce i propri vini, che godono di un periodo minimo di affinamento sui lieviti di 30 mesi. La Cantina dispone di un’accogliente sala di degustazione. Tutte le visite e degustazioni proposte saranno svolte nel pieno rispetto delle norme di sicurezza. Verrete accompagnati lungo un percorso che è al tempo stesso storico, tecnico ed emozionale: Matteo, il produttore, sintetizzerà il processo produttivo del vino attraversando le fasi salienti della vendemmia, della vinificazione e dell’affinamento. Il culmine della visita sarà l’esperienza visiva, olfattiva e gustativa dell’assaggio dei Franciacorta, accompagnata da un ricco tagliere di salumi e formaggi locali (o, in alternativa, vegetariano), pane e altri prodotti tipici del territorio.

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da €30 / persona
Lago di Garda
Il vino si comincia a fare in vigna, rispondendo senza schemi fissi alle congiunture climatiche dell’annata con l’attenzione e la saggezza della nostra tradizione contadina. La raccolta a mano dei grappoli d’uva e la vinificazione a caduta rappresentano i due pilastri del nostro metodo di produzione.

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Prezzo a persona
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Prezzo a persona
1570
da €30 / persona
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da €30 / persona
Pescara
Dopo anni di appassionato lavoro, la selezione di vini della cantina è la chiara espressione di un territorio votato alla produzione di uve di superba qualità.
da €35 / persona
Frascati
L'azienda coltiva oggi circa 40 ettari a Frascati, a pochi km da Roma, nella zona pedecollinare detta Pietra Porzia, dove avviene la produzione di vini biologici dell’azienda.
da €25 / persona
Monferrato
L’Azienda Agricola nasce nei primi anni del secolo scorso in un piccolo borgo a cavallo tra Langhe e Monferrato.
da €40 / persona
Chianti Rufina
Oggi, come ieri, la cantina della Tenuta è un luogo d’incontro e convivio, dove gli ospiti potranno assaggiare i prodotti della tenuta: l’olio extra vergine d’oliva e il vino rosso dell’Azienda.
da €40 / persona
Colli Lucchesi