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Siamo un’azienda vitivinicola che si trova nel Chianti Rufina, vicino a Firenze. Oggi siamo un vero e proprio Organismo Agricolo presso il quale è anche possibile pernottare e svolgere diverse attività enoturistiche. Lavoriamo nel pieno rispetto della natura secondo la filosofia biointegrale. Un progetto sostenibile che opera a 360°: in campo energetico attraverso l’utilizzo di energie rinnovabili, in campo architettonico con il recupero conservativo degli immobili e in campo agricolo attraverso l’utilizzo di pratiche biodinamiche. Con la produzione di vini biologici, l’azienda racconta l’eccellenza del territorio: al Sangiovese, varietà principe del Chianti, si affiancano Merlot, Syrah e Riesling, anch'esse capaci di esprimere grande eleganza in questo territorio. Ad affiancare la produzione vinicola troviamo quella olivicola caratterizzata da un Olio Extra Vergine d’Oliva biologico dalle spiccate proprietà nutraceutiche. Completano la gamma la linea alimentare bio e la linea cosmetica. La prima nata dall’esigenza di diversificare la coltivazione dei suoli per garantire un organismo agricolo ricco di biodiversità. La seconda nata in collaborazione con l’Università di Firenze allo scopo di recuperare gli “scarti nobili” della produzione di vino e olio
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Siamo un’azienda vitivinicola che si trova nel Chianti Rufina, vicino a Firenze. Oggi siamo un vero e proprio Organismo Agricolo presso il quale è anche possibile pernottare e svolgere diverse attività enoturistiche. Lavoriamo nel pieno rispetto della natura secondo la filosofia biointegrale. Un progetto sostenibile che opera a 360°: in campo energetico attraverso l’utilizzo di energie rinnovabili, in campo architettonico con il recupero conservativo degli immobili e in campo agricolo attraverso l’utilizzo di pratiche biodinamiche. Con la produzione di vini biologici, l’azienda racconta l’eccellenza del territorio: al Sangiovese, varietà principe del Chianti, si affiancano Merlot, Syrah e Riesling, anch'esse capaci di esprimere grande eleganza in questo territorio. Ad affiancare la produzione vinicola troviamo quella olivicola caratterizzata da un Olio Extra Vergine d’Oliva biologico dalle spiccate proprietà nutraceutiche. Completano la gamma la linea alimentare bio e la linea cosmetica. La prima nata dall’esigenza di diversificare la coltivazione dei suoli per garantire un organismo agricolo ricco di biodiversità. La seconda nata in collaborazione con l’Università di Firenze allo scopo di recuperare gli “scarti nobili” della produzione di vino e olio
Siamo un’azienda vitivinicola che si trova nel Chianti Rufina, vicino a Firenze. Oggi siamo un vero e proprio Organismo Agricolo presso il quale è anche possibile pernottare e svolgere diverse attività enoturistiche. Lavoriamo nel pieno rispetto della natura secondo la filosofia biointegrale. Un progetto sostenibile che opera a 360°: in campo energetico attraverso l’utilizzo di energie rinnovabili, in campo architettonico con il recupero conservativo degli immobili e in campo agricolo attraverso l’utilizzo di pratiche biodinamiche. Con la produzione di vini biologici, l’azienda racconta l’eccellenza del territorio: al Sangiovese, varietà principe del Chianti, si affiancano Merlot, Syrah e Riesling, anch’esse capaci di esprimere grande eleganza in questo territorio. Ad affiancare la produzione vinicola troviamo quella olivicola caratterizzata da un Olio Extra Vergine d’Oliva biologico dalle spiccate proprietà nutraceutiche. Completano la gamma la linea alimentare bio e la linea cosmetica. La prima nata dall’esigenza di diversificare la coltivazione dei suoli per garantire un organismo agricolo ricco di biodiversità. La seconda nata in collaborazione con l’Università di Firenze allo scopo di recuperare gli “scarti nobili” della produzione di vino e olio

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Lago di Garda
Il vino si comincia a fare in vigna, rispondendo senza schemi fissi alle congiunture climatiche dell’annata con l’attenzione e la saggezza della nostra tradizione contadina. La raccolta a mano dei grappoli d’uva e la vinificazione a caduta rappresentano i due pilastri del nostro metodo di produzione.

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Prezzo a persona
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da €30 / persona
Pescara
Dopo anni di appassionato lavoro, la selezione di vini della cantina è la chiara espressione di un territorio votato alla produzione di uve di superba qualità.
da €35 / persona
Frascati
L'azienda coltiva oggi circa 40 ettari a Frascati, a pochi km da Roma, nella zona pedecollinare detta Pietra Porzia, dove avviene la produzione di vini biologici dell’azienda.
da €25 / persona
Monferrato
L’Azienda Agricola nasce nei primi anni del secolo scorso in un piccolo borgo a cavallo tra Langhe e Monferrato.
da €40 / persona
Chianti Rufina
Oggi, come ieri, la cantina della Tenuta è un luogo d’incontro e convivio, dove gli ospiti potranno assaggiare i prodotti della tenuta: l’olio extra vergine d’oliva e il vino rosso dell’Azienda.