Langhe e Roero

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Il Roero, un paesaggio di colline scoscese in cui si alternano vigneti, noccioleti, frutteti e i famosi boschi da tartufo, con un terroir ricco di minerali e sabbie bianche ottime per il drenaggio delle piogge. E’ qui che è situato il castello, famoso per l’organizzazione di ricevimenti d’eccellenza fino a 500 posti situati nel grande parco e circondati da querce secolari, bergamotti e tigli. Ma se ami la storia, non ti deluderà la visita al salone degli stemmi, la sala degli archi ed il salone di rappresentanza. Un tempo la vinificazione veniva fatta interamente al castello e sempre al castello si sistemavano le botti. Nel 2004 la produzione è stata invece spostata alla cascina, una dimora antica, dal 1700 utilizzata per la produzione del vino, la raccolta del grano e l’allevamento del bestiame. La cantina allora è stata completamente rinnovata , con un progetto all’avanguardia non solo per l’aspetto prettamente tecnologico, la parte dedicata alla vinificazione, refrigerata naturalmente, offre un effetto estetico davvero straordinario.
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Il Roero, un paesaggio di colline scoscese in cui si alternano vigneti, noccioleti, frutteti e i famosi boschi da tartufo, con un terroir ricco di minerali e sabbie bianche ottime per il drenaggio delle piogge. E’ qui che è situato il castello, famoso per l’organizzazione di ricevimenti d’eccellenza fino a 500 posti situati nel grande parco e circondati da querce secolari, bergamotti e tigli. Ma se ami la storia, non ti deluderà la visita al salone degli stemmi, la sala degli archi ed il salone di rappresentanza. Un tempo la vinificazione veniva fatta interamente al castello e sempre al castello si sistemavano le botti. Nel 2004 la produzione è stata invece spostata alla cascina, una dimora antica, dal 1700 utilizzata per la produzione del vino, la raccolta del grano e l’allevamento del bestiame. La cantina allora è stata completamente rinnovata , con un progetto all’avanguardia non solo per l’aspetto prettamente tecnologico, la parte dedicata alla vinificazione, refrigerata naturalmente, offre un effetto estetico davvero straordinario.
Il Roero, un paesaggio di colline scoscese in cui si alternano vigneti, noccioleti, frutteti e i famosi boschi da tartufo, con un terroir ricco di minerali e sabbie bianche ottime per il drenaggio delle piogge. E’ qui che è situato il castello, famoso per l’organizzazione di ricevimenti d’eccellenza fino a 500 posti situati nel grande parco e circondati da querce secolari, bergamotti e tigli. Ma se ami la storia, non ti deluderà la visita al salone degli stemmi, la sala degli archi ed il salone di rappresentanza. Un tempo la vinificazione veniva fatta interamente al castello e sempre al castello si sistemavano le botti. Nel 2004 la produzione è stata invece spostata alla cascina, una dimora antica, dal 1700 utilizzata per la produzione del vino, la raccolta del grano e l’allevamento del bestiame. La cantina allora è stata completamente rinnovata , con un progetto all’avanguardia non solo per l’aspetto prettamente tecnologico, la parte dedicata alla vinificazione, refrigerata naturalmente, offre un effetto estetico davvero straordinario.

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Lago di Garda
Il vino si comincia a fare in vigna, rispondendo senza schemi fissi alle congiunture climatiche dell’annata con l’attenzione e la saggezza della nostra tradizione contadina. La raccolta a mano dei grappoli d’uva e la vinificazione a caduta rappresentano i due pilastri del nostro metodo di produzione.

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Prezzo a persona
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1570
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Pescara
Dopo anni di appassionato lavoro, la selezione di vini della cantina è la chiara espressione di un territorio votato alla produzione di uve di superba qualità.
da €35 / persona
Frascati
L'azienda coltiva oggi circa 40 ettari a Frascati, a pochi km da Roma, nella zona pedecollinare detta Pietra Porzia, dove avviene la produzione di vini biologici dell’azienda.
da €25 / persona
Monferrato
L’Azienda Agricola nasce nei primi anni del secolo scorso in un piccolo borgo a cavallo tra Langhe e Monferrato.
da €40 / persona
Chianti Rufina
Oggi, come ieri, la cantina della Tenuta è un luogo d’incontro e convivio, dove gli ospiti potranno assaggiare i prodotti della tenuta: l’olio extra vergine d’oliva e il vino rosso dell’Azienda.